【千亿级赛道的卤味市场，头部品牌分割主力市场正常的状态，王小卤突出重围成功出圈的背后做了什么努力?】卤味市场是一个千亿级的赛道，头部品牌分割主力市场成为正常状态，绝味鸭脖、周黑鸭等巨头拥有较高的市场份额。然而这两年，一个名为王小卤的品牌讯速出圈，成为海量卤味喜好者绕不开的名字。它是怎么样玩好品牌，又是怎么样做好顾客服务的?
01.会玩：拍摄有趣的短视频。
在短视频爆火的年代，花样百出的有趣段子、短视频成为大伙每天的快乐源泉。当用心做鸡爪的王小卤开始讲段子，拍摄段子视频，想想都感觉刺激!
比如：大，就是大!短片中历经磨难奔赴梦想的战斗鸡最后被王小卤相中，鸡如何也不会想到自己居然会由于爪大被带走。比如：短片中的大美腿说唱鸡，唱跳rap俱佳，但却没指甲，缘由却是由于它姓王名小卤。王家鸡训：有指无甲诸这样类的细节设计，有趣的画风、叫人无比上头!
02.会押：精准眼光狂押爆剧，走心又走胃。
频繁押中《梦华录》、《沉香如屑》等很多爆剧的王小卤，通过大胆、革新的爆剧推广第三俘获青年的喜欢，让观众培养搭配王小卤打造轻松、多元的追剧体验。王小卤这一波操作，不只稳居追剧场景零食新宠的宝座，也立住了观众眼中名副其实爆剧风向标的地位。不少观众表示不只剧情没看够，王小卤也还没有吃够。
03.会变：专做凤爪，把用户变成自己人。
对于王小卤来讲，顾客是第一核心，第二是需要完成顾客的需要，第三是通过服务与商品改革升级优化品牌价值。
2016年4月成立王小卤品牌，主营鲜卤猪蹄业务。在2019年1月份，王小卤做了一个很大胆的决定，那就是专做凤爪。然而这个决定，居然是用户帮他做的。让用户，真的参与了试吃、打分、选品等环节，老顾客会感觉他就是大家自己人!
这样看重顾客，看重与顾客之间互动的王小卤，2020年618节，其虎皮凤爪销售额高达1000万元，同比增长3000%，成为鸡肉零食类目Top 1。到了双十一，这个数额直接翻倍，在整个天猫零食榜单上都排名前列。这背后的数字不能离开王小卤多年来与用户的交流和对用户的运营。
深知用户和品牌重要程度的王小卤，于2020年与挑号网牵手合作。此次合作，是王小卤迈向用户深度运营的重要一步。维护好顾客，维护好品牌，从拉新走向顾客沉淀并达成最后的目的复购。
1.保障每个顾客好体验。从400电话的基础用到各项增值服务的定制，王小卤通过400自主管理平台，依据跟踪通话、通话录音、语音信箱等功能，全方位把握顾客需要，时时知道市场变化，抢占商业机会。
伴随王小卤市场的扩张，挑号网为王小卤做了一系列的服务更新，通过分区转接、语音导航等功能，对每一位用户进行时间、区域、咨询意向等来电分类，有效防止了答非所想、跨地低效等问题，最大限度地提高效率，优化体验。
2.顾客量的增多，提升客服效率成重要。挑号网为王小卤提供了客服检验标准功能设置，比如响应速度、服务数目、用户认可度等客服的多维度工作状况随时展示。通过数据剖析找寻需要改变的地方，促进标准化和效率提高，提升整个客服部门效率。不只解决了用户有求必应的问题，也进一步提高了王小卤的服务水平。
3.与推广数据互通，为品牌和市场活动助益。每一次来电显示与通话不仅能够是王小卤的内容服务实验，还可以形成反馈数据对整个线上服务步伐进行有效把控和调整。同时可以参考通信记录，整理当月的复购率，以此为依据设置品牌运营活动频率，进一步提升用户体检感。直面买家，通过各种方法，企业可以与买家进行实时交流，在此背景下数据也更有价值。
【结语】
作为零食头牌，王小卤通过洞察自己商品的场景属性开启了服务推广的革新玩法。怎么样保持品牌的生命力、提升用户粘性依旧是各大企业品牌亘古不变的课题，但不管这条路如何走，顾客服务永远是核心!